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今年の桜は3月の下旬から一気に開花の予想です。天候に左右されますが、4月の最初の週末が見頃かも!?しれませんね♪
 おいしeレシピ 2008
SPRING 

○桜とお花見の由来。

桜の由来はサを『稲神』、クラを『神の座』というところから来ているといわれます。
桜が咲いたという事で、田や畑に神様が降りてきたという合図になり、その年の農作業を開始するという意味であったと言われています。

お花見をするという行為は農耕民族である日本ならではの風習であり、降りてきた稲神様に豊作豊穣の祈願をするために、酒や肴などを捧げた。と言うところから花見が始まったと言われています。



○さくらの満開は8分咲き。

満開の状態とは、花が8割程度開花した状態のことです。枝先の花芽が8割程度の方が、本来の花の色などを見ることができ、一番美しい桜となることから、一般的には8分咲きが満開とされるのです。
 桜の散り際が好きな方は、満開との情報を得てから、2〜3日後に訪問するのが良いのではないでしょうか。

      
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菜の花の洋風白和え(2008年3年のレシピ)クリックで動画呼び出し梅風味とんかつ(2007年6月のレシピ)クリックで動画呼び出しかぼちゃんの牛肉巻き煮(2007年6月のレシピ)クリックで動画呼び出し卵の袋煮(2007年5月のレシピ)クリックで動画呼び出し炒り大豆の炊き込みご飯(2007年2月のレシピ)クリックで動画呼び出し
(1)炒り大豆の炊き込みご飯(2007年2月のレシピ)
(2)卵の袋煮(2007年5月のレシピ)
(3)かぼちゃの牛肉巻き(2007年6月のレシピ)
(4)梅風味とんかつ(2007年6月のレシピ)
(5)菜の花の洋風白和え(2008年3月のレシピ)

大人のポテトサラダ(2007年3月のレシピ)クリックで動画呼び出しうずらの卵のマヨネーズ炒め(2007年4月)クリックで動画呼び出しコールスローサンド(2007年6月のレシピ)クリックで動画呼び出し鶏のからあげ(2007年10月のレシピ)クリックで動画呼び出し

(1)コールスローサンド(2007年6月のレシピ)
(2)うずらの卵のマヨネーズ炒め(2007年4月のレシピ)
(3)鶏のからあげ(2007年10月のレシピ)
(4)大人のポテトサラダ(2007年3月のレシピ)