豚ひき肉…………………150g
かに風味かまぼこ(6cm)……………………6本
キャベツ…………………2枚
A玉ねぎ(みじん切り)…………………1/4個分
A酒・しょうゆ・ごま油・片栗粉………………各小さじ1
シュウマイの皮…………………8枚
水……………………大さじ1
ポン酢しょうゆ……………………適量