刺身(マグロ・サーモン・ぶり・鯛)……各60g ご飯……………………400g 刻み海苔……………………適量 Aしょうが(すりおろし)………………小さじ1/2 A小ねぎ(小口切り)………………適量 しょうゆ・味噌……………………各適量 だし汁(温かいもの)……………200ml