切り餅……………………2個
鶏肉(もも)………………300g
A塩・こしょう………………各少々
片栗粉……………………適量
ごま油(a)・(b)……………各大さじ1/2
Bコチュジャン・ケチャップ・みりん・砂糖……各大さじ1
Bしょうゆ・ごま油……………各大さじ1/2
Bにんにく(すりおろし)………小さじ1
いりごま(白)…………………少々