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台湾グルメ!魯肉飯
材料:2人分

豚肉(バラ・ブロック)……………………300g

Aごま油…………………大さじ1

Aしょうが(すりおろし)…………………小さじ1/2

B水…………………200ml

B酒・しょうゆ…………………各大さじ2

Bオイスターソース・砂糖…………………各大さじ1

B五香粉(またはガラムマサラ)…………………小さじ1/4

ゆで卵(半熟のもの)…………………2個

小松菜………………1/3束

ご飯………………丼2杯分


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