カレイの山かけ蒸し焼き 230202

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カレイの山かけ蒸し焼き

材料：2人分

カレイ(切り身)……………2切れ(240g)

オリーブ油……………………小さじ１

長芋……………………100g

酒……………………大さじ１

Aめんつゆ(2倍濃縮)・水…………………各50ml

B水…………………小さじ1

B片栗粉…………………小さじ1/2

小ねぎ(小口切り)……………………適量

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