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やみつき!牛肉スタミナチャーハン
材料:2人分

牛肉(小間切れ)……………………200g

パプリカ(赤)……………………1/2個

サラダ油……………………大さじ1

A玉ねぎ(粗みじん切り)…………………1/2個分

Aにんにく(粗みじん切り)・しょうが(粗みじん切り)………………各大さじ1

B塩・こしょう…………………各少々

ご飯……………………400g

Cしょうゆ・酒…………………各大さじ2

Cオイスターソース………………大さじ1

セロリの葉(粗みじん切り)……………………適量


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