TOPページ >台湾まぜそば 220804


台湾まぜそば
材料:2人分

中華麺(太麺・蒸し)……………………300g

A豆板醤……………………大さじ1

Aごま油…………………大さじ1/2

豚ひき肉……………………150g

焼肉のたれ……………………大さじ4

Bめんつゆ(2倍濃縮)・ごま油・しょうゆ……………各大さじ2

C小ねぎ(小口切り)・ニラ(小口切り)………………各1/3束分

C焼き海苔(角切り)…………………1/2枚分

Cかつお節…………………適量

C卵黄…………………2個分


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