豚バラきゅうりの旨だれ炒め 220602

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豚バラきゅうりの旨だれ炒め

材料：直径21cmのピザ生地1枚分

きゅうり……………………2本

塩…………………………少々

豚肉(バラ・薄切り)……………………200g

Aしょうゆ・酒・酢…………………各大さじ1

A砂糖・ごま油………………各大さじ1/2

A味噌・すりごま(白)・

片栗粉………………各小さじ1

Aにんにく(すりおろし)・しょうが(すりおろし)………………各小さじ1/3

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