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材料:2人分 | ||||
牛肉(小間切れ)……………………200g A塩・こしょう……………………各少々 薄力粉……………………大さじ1 エリンギ……………………2本 バター……………………10g にんにく(薄切り)……………………1/2片分 玉ねぎ(薄切り)……………………1/2個分 Bヨーグルト(プレーン)……………………50g Bウスターソース・ケチャップ……………各大さじ2 Bしょうゆ……………………大さじ1 Bインスタントコーヒー・コンソメ(顆粒)…………………各小さじ1 水…………………3/4カップ ご飯………………茶碗2杯分 パセリ(みじん切り)……………………少々 |
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