豚ひき肉………………150g
かに風味かまぼこ(6cm)…………………6本
キャベツ………………2枚
A玉ねぎ(みじん切り)…………………1/4個分
A酒・しょうゆ・ごま油・片栗粉……………各小さじ1
シュウマイの皮………………8枚
水…………………大さじ1
ポン酢しょうゆ…………………適量