TOPページ > 鮭の南蛮漬け 200407


鮭の南蛮漬け
材料:2人分

鮭(切り身)………………2切れ
A酢………………大さじ1
Aしょうゆ………………大さじ1/2
B水…………………1/2カップ
Bセロリ(千切り)…………………1/2本分
B玉ねぎ(薄切り)・パプリカ(赤・黄・千切り)……………各1/4個分
C酢…………………大さじ3
Cしょうゆ…………………大さじ2
C砂糖…………………大さじ1
Cかつおだし(顆粒)…………………大さじ1/2
Cセロリの葉(みじん切り)…………………少々
サラダ油………………適量
片栗粉……………………適量


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