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具だくさん豚汁
材料:2人分

豚肉(バラ・薄切り)………………100g
ごま油………………小さじ1
A大根(5mmいちょう切り)・にんじん(5mmいちょう切り)………………各3cm分
Aごぼう(斜め薄切り)………………1/2本分
B水…………………2カップ
B酒…………………大さじ1
B和風だし(顆粒)……………小さじ1/2
長ねぎ(1cm輪切り)………………1/2本分
味噌…………………大さじ2


2019年2月のおいしeレシピ


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