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キャベツと肉団子の
ココナッツミルク煮
材料:2人分

A合びき肉……………200g
A玉ねぎ(みじん切り)…50g
A 溶き卵・おからパウダー……………各大さじ1
A 豆乳(無調整)…大さじ1/2
A 塩………………小さじ1/4
A こしょう………………少々
サラダ油……………大さじ1
しいたけ…………………2枚
B キャベツ(ざく切り)…………………2枚分
B パプリカ(赤・細切り)…………………20g
B 水・ココナッツミルク……………各1カップ
B カレー粉…………小さじ1
B 鶏がらスープ(顆粒)……………小さじ1/2
B 塩………………小さじ1/3
B こしょう………………少々


2018年12月のおいしeレシピ


ルーで簡単!煮込みハンバーグ
メイン食材:合びき肉
(おいしeレシピ 2018年12月掲載)

キャベツと肉団子のココナッツミルク煮
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