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2種のディップソース

「味噌のバーニャカウダ」
材料(作りやすい分量)
味噌………………………100g
A豆乳(無調整)……1/4カップ
Aにんにく…………………2片
Aみりん………………大さじ1
Bオリーブ油……………100g
B長ねぎ…………………20g
Bアーモンドパウダー…………………大さじ1

「きのこのパテ」
材料(作りやすい分量)
Aマッシュルーム・しいたけ………………各100g
オリーブ油……………大さじ3
B玉ねぎ(みじん切り)……150g
Bにんにく(みじん切り)…2片分
C白ワイン………………70ml
Cアーモンドパウダー…50g
C塩・こしょう…………各適量


2018年10月のおいしeレシピ


きのこのバルサミコ焼きうどん
メイン食材:うどん(ゆで)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

変わり衣の鶏唐揚げ
メイン食材:鶏肉(もも)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

2種のディップソース
メイン食材:-
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

バタ丼
メイン食材:豆腐(木綿)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

にんじんのソムタム風
メイン食材:にんじん(千切り)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

缶詰で簡単!パンシチュー
メイン食材:牛肉(缶詰・大和煮)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

あじのラタトゥイユ
メイン食材:あじ(三枚おろし)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

うずら卵のピカディージョ
メイン食材:うずら卵(ゆで)
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

ごぼうのポタージュ
メイン食材:ごぼう
(おいしeレシピ 2018年10月掲載)

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