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えびカツのマフィンサンド
材料:4人分

むきえび(粗みじん切り) …100g
Aむきえび………………100g
Aはんぺん…………………1枚
A溶き卵…………………1個分
Aマヨネーズ・薄力粉……………各大さじ1
パン粉…………………適量
サラダ油……………………適量
イングリッシュマフィン……4個
マスタード…………………適量
リーフレタス………………2枚
玉ねぎ(薄切り) ……………20g
Bゆで卵(みじん切り) ……1個分
マヨネーズ…………大さじ2
B玉ねぎ(みじん切り) ………………大さじ1
Bパプリカ(赤・みじん切り)・パセリ(みじん切り) …………各小さじ1


2018年4月のおいしeレシピ

   


白身魚のフライあんかけ
メイン食材:白身魚のフライ(惣菜)
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

ブラジル風ミートパイ
メイン食材:春巻きの皮
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

ボリューミー!ポテサラサンド
メイン食材:じゃがいも
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

カマンベールフォンデュ
メイン食材:カマンベールチーズ
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

オニオングラタンスープ
メイン食材:玉ねぎ
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

ホワイトアスパラのスープ煮
メイン食材:ホワイトアスパラ
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

えびカツのマフィンサンド
メイン食材:マフィン
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

連子鯛の木の芽焼き
メイン食材:連子鯛
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

あさりとキャベツのスープパスタ
メイン食材:あさり
(おいしeレシピ 2018年4月掲載)

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