■うなぎの冷製茶わん蒸し



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材料(二人分)

  うなぎ蒲焼き(市販品)・・・・・・・・・・・・・・・・60g
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  中華だしの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
  Aしょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
   砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
   塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
   水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
  みつ葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g

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