| マグロのユッケじゃんチャーハン |
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| 和風からエスニックに大変身! |
1.フライパンにサラダ油とごま油を熱し、溶き卵を入れて軽く炒める。マグロのユッケを加
えてさらに炒め合わせる。
2.火が通ったら、ごはんを加えて炒め合わせる。
3.しょうゆ、コチュジャンで調味する。白ごまを加えて軽く炒め合わせ、小口切りのねぎを
散らす。
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| 参考ムービー:■マグロのユッケ |
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2009.1レシピより |
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| けんちん焼きうどん |
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| コロッケを卵でとじる新提案 |
1.フライパンにサラダ油を熱し、具だくさんのけんちん汁の具を入れて炒める。
2.うどんを加えて炒め合わせる。
3.具だくさんのけんちん汁の汁を加えて調味し、鍋肌からしょうゆを回し入れ、軽く混ぜ合
わせる。お好みで七味唐辛子をふりかけ、輪切りにした長ねぎを添える。
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| 参考ムービー:■具だくさんのけんちん汁 |
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2009.1レシピより |
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